Borrelhapjes - Recept Gebakken ei tosti
8 ronde witte boterhammen4 eetl. pesto100 gr mozarella2 tomaten8 blaadjes basillicum2 eieren2 eetl. olijfoliepeper,zout
bestrijk de boterhammen aan een zijde dun met pestosnijd de mozarella en de tomaten in dunne plakjesverdeel de kaas, tomaten en basillicum over de helft van het broodklop de eieren in een diep bord met peper en zout naar smaak loswentel de sandwiches door het eimengsel verhit de olie in een koekenpan met anti aanbaklaag en bak de sandwiches om en om in 10 min. goudbruin
Reacties op Gebakken ei tosti
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept