Borrelhapjes - Recept Sandwich roerei bacon
Voor 1 sandwich: 2 sneetjes casino, klontje boter, 1 dessert lepel mayonaise, 1 dessert lepel mosterd, plukje ijsbergsla, twee eieren, 3 plakken bacon of ontbijtspek, eventueel half bakje tuinkers.
meng de mayonaise met de mosterd. Snijdt de ijsbergsla fijn en spoel het schoon, "laat goed uitlekken". Spoel eerst de tuinkers af en knip het daarna.Doe een klontje boter in de pan en verhit deze, laat het licht kleuren en doe dan de bacon erin, waneer het krult doe dan de eieren erbij en rul het maar niet door de bacon heen. Als het droog laat het dan een beetje afkoelen. Smeer de boterhammen in met het mengsel, leg sla op een kant, daar de eieren op, dan de bacon, de tuinkers en dan de andere boterham.
Reacties op Sandwich roerei bacon
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept