Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Krabsalade met grapefruit


  • Ingredienten:
1 ei*1 blikje krab*1/2 eetl grove mosterd*2 eetl olijfolie*1 rode grapefruit*1 bosje bieslook*1/2 rijpe avocado*zout en peper.
  • Beschrijving:
Kook het ei in kokend water ca 10 min hard en spoel het ei koud.Pel het ei en snij het ei in stukjes.Laat intussen de krab uitlekken en verwijder eventuele balijnen.Klop in een ruime kom de mosterd door de olie.Schil de grapefruit en snij het vruchtvlees met een scherp mes tussen de vliezen weg.Knijp het sap boven de olie uit de vliezen,halveer de grapefruitpartjes en voeg ze toe aan de olie.Was en knip de bieslook fijn.Schil en snij de avocado in blokjes.Schep het ei,de avocado,krab en bieslook door het fruitmengsel.Breng op smaak met zout en peper.

Reacties op Krabsalade met grapefruit

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: