Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Broodje geitenkaas met spiegelei


  • Ingredienten:
4 witte broodjes -
1 eetlepel olijfolie -
4 plakjes ontbijtspek -
4 plakjes zachte geitenkaas -
4 eieren -
25 gram boter -
2 eetlepels gehakte peterselie of bieslook -
  • Beschrijving:
Halveer de broodjes. Bedruppel ze met olijfolie. Leg ze even onder een voorverwarmde grill. Bak de plakjes spek krokant in een droge koekenpan. Leg het spek op de broodjes. Verdeel de plakken geitenkaas erover, laat deze licht smelten onder de grill. Bak intussen de eieren met hele dooiers in de boter. Leg ze op de geitenkaas of op de andere broodhelft. Strooi de peterselie of bieslook erover.

Reacties op Broodje geitenkaas met spiegelei

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: