Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Pitabroodje gevuld met kerriemangosalade en rauwe


  • Ingredienten:
1 mango
0.2 komkommer
4 pitabroodjes
200 gr. ham, rauwe
150 gr. kipkerriesalade
4 blaadjes ijsbergsla
1 tl. tijm, gedroogde
Peper
  • Beschrijving:
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in plakken van de pit. Snijd de helft van de plakken in kleine stukjes en schep deze met de tijm door de kip-kerriesalade. Breng de salade op smaak met peper. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en de komkommer in dunne plakjes.

Rooster de pitabroodjes in de broodrooster en snijd ze overlangs door. Leg de onderste helften op de borden en verdeel de reepjes sla erover. Schep de kerrie-mangosalade erop. Rol de plakjes ham op en leg ze met de mangoplakken en komkommerplakjes schuin op de salade. Leg de bovenste helften van de pitabroodjes erop.

Reacties op Pitabroodje gevuld met kerriemangosalade en rauwe

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: