Borrelhapjes - Recept Rempejek met pinda s warm
- Informatie:
- Bekeken: 542x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 lepels gemalen amandelen
1 ui
2 teentjes knoflook
2 theelepels ketumbar
2 1/2-3 dl kokosmelk
150 g gepelde pinda's
zout
peper
olie
- Beschrijving:
Het rijstebloemmengsel mengen met 2 1/2-3 dl kokosmelk tot een glad dun beslag.
150 gr gepelde pinda's, zout en peper erdoor roeren.
Ruim olie in een pan verhitten. Steeds 1 lepel beslag langzaam in de pan schenken en het beslag met de lepel iets uitstrijken. Op middelhoog vuur dunne knapperige lichtbruine rempejek bakken. Halverwege keren.
Reacties op Rempejek met pinda s warm
- Nog geen reacties op dit recept...