Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Broodje boordevol


  • Ingredienten:
8 sneetjes Turks brood (of gewoon wit brood)
2 eieren
peper, zout
1 eetlepel boter of margarine
200 g gruyere kaas
1 blikje ansjovisfilets
4 trostomaten basilicum
  • Beschrijving:
Klop eerst de eieren los met wat peper en zout. Bak hiervan in de hete boter een dunne omelet.
Snijd deze in reepjes en laat ze afkoelen.
Snijd de kaas in dunne reepjes en de tomaten in plakjes. Laat de ansjovisfilets uitlekken.Bestrijk de sneetjes brood (neem hiervoor een paar plakken Turks brood).
Bestrijk deze dun met wat boter.
Beleg het brood royaal met reepjes omelet, de kaas, rolletjes ansjovis en stukjes tomaat.
Is er verse basilicum, leg dan hier een daar een blaadje of strooi er anders gedroogde basilicum over.

Reacties op Broodje boordevol

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: