Borrelhapjes - Recept Chow dan tjioe chinese omelet
- Informatie:
- Bekeken: 101x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 fijngesneden rode paprika
1 fijngesneden bamboescheut
wat fijngesneden selderij
1 grote fijngesneden ui
1 fijngesneden teentje knoflook
wat ve-tsin
slaolie
3 theelepels maizena
3 eetlepels water
1 eetlepel ketjap
1 eetlepel droge sherry
zout, peper
3 of 4 eieren
- Beschrijving:
Meng er dan de maizena, het water, de ketjap, sherry, zout, peper en wat ve-tsin door.
Roer het geheel goed door elkaar tot het zich bindt en zet op een klein vuur.
Kluts de eieren met wat bouillon en bak de omelet.
Schep het mengsel op een platte schaal en leg de omelet daarbovenop.
Reacties op Chow dan tjioe chinese omelet
- Nog geen reacties op dit recept...