Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Garnalenballetjes gefrituurde warm


  • Ingredienten:
15 g boter
1 lepel bloem
1.5 dl visbouillon
250 g garnalen
zout
peper
ei
paneermeel
frituurolie
  • Beschrijving:
15 gr boter smelten, 1 eetlepel bloem toevoegen en 2 minuten meewarmen.
1 1/2 dl visbouillon (van tablet) erdoor roeren en saus 10 minuten zachtjes koken.
Saus laten afkoelen en mengen met 250 gr fijngesneden garnalen, zout en peper.
Van mengsel 35 balletjes (walnoot-grootte) vormen.
Balletjes door losgeklopt ei en daarna door paneermeel rollen.
Frituurolie verhitten tot 170 °C. en garnalenballetjes ± 3 minuten lichtbruin frituren.

Reacties op Garnalenballetjes gefrituurde warm

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: