Borrelhapjes - Recept Fijne champignon tosti
- Informatie:
- Bekeken: 685x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-2 eetlepels kruidensmeerkaas
-2 plakken gekookte ham
-1 ui (fijn gesnipperd)
-1 eetlepel boter
-75 g verse champignons (zeer dun gesneden)
-sap 1/2 citroen
-1 tomaat(gepeld en ontpit en in blokjes)
-1 schijf ananas (in fijne blokjes)
-enkele gepelde garnalen of wat krabvlees
-zout,peper,cayennepeper,muskaatnoot
-2 sneetjes jonge Gouda
- Beschrijving:
-beleg daarboven met ham-fruit de ui in de boter
-bedruip de champignon schijfjes met citroensap en stoof ze even mee
-voeg de garnalen,tomaten,ananasblokjes erbij en stoof ze even mee
-op smaak brengen met de kruiden
-laten afkoelen en de oven verwarmen op 200?C
-verdeel het mengsel op de tosti's en leg erboven een sneetje kaas
-bak in de hete oven onder de grill tot de kaas smelt (circa 6 min)
Reacties op Fijne champignon tosti
- Nog geen reacties op dit recept...