Borrelhapjes - Recept Stevige spinazieomelet
- Informatie:
- Bekeken: 64x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 1 grote aardappel
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 50 gram chorizoworst (stukje)
- 2 eetlepel olijfolie classico
- 4 eieren
- zout, peper
- Beschrijving:
Verhit de olie in een koekenpan en bak de aardappeltjes ca. 6 minuten. Voeg de ui, knoflook en worst toe en bak het ca. 5 minuten mee tot de uien zacht zijn en de aardappels gaar.
Klop in een kom de eieren los. Meng het aardappelmengsel en de spinazie erdoor. Breng het op smaak met zout en peper.
Doe het mengsel in de koekenpan en bak het op matig vuur ca. 5 minuten. Laat de omelet op een deksel glijden en keer hem terug in de pan. Bak nog 1-2 minuten. Snijd de omelet in punten
Reacties op Stevige spinazieomelet
- Nog geen reacties op dit recept...