Borrelhapjes - Recept Luxe kipsalade met fruit
- Informatie:
- Bekeken: 270x
print recept
email recept
- Ingredienten:
gekookte koude kip, zonder bot250 gr. bleekselderie, in dunne schijfjes75 gr. olijven
met piment200 gr. ontpitte druiven200 gr. ananas75 gr. geroosterde, grofgehakte
walnoten2 eetl. fijngehakte bieslookzoutpeperwat mooie slablaadjes
- Beschrijving:
middendoor en verwijder de pitjes.Snij de ananas in kleine stukjes.Rooster in een
vetloze pan de walnoten.Meng de mayonaise met de bouillon en maak op smaak met peper en zout.Schep de kip,
bleekselderie, olijven, druiven en ananas door de mayonaisesaus.Proef het geheel nog een
keer en laat het een uurtje in de koelkast op smaak komen.Beleg een mooie ondiepe schaal
met de slablaadjes.Schep de kipsalade er middenop.
Reacties op Luxe kipsalade met fruit
- Nog geen reacties op dit recept...