Borrelhapjes - Recept Kruidenchips met blauwekaasdip
- Informatie:
- Bekeken: 100x
print recept
email recept
- Ingredienten:
100 gram boter, gesmolten
1 potje kruidenpeper
1 el fijngehakt vers bieslook
Voor de blauwe-kaasdip:
250 gram blauwe kaas, gehakt
60 gram boter, zacht
1 el zoete witte wijn
2 tl gehakte verse munt
1 tl gehakte verse rozemarijn
2 tl gehakte verse oregano
1 dl creme fraiche of zure room
zout en peper
- Beschrijving:
Snijd elk stuk in twintig vierkantjes. Snijd die doormidden tot driehoekjes. Leg deze op bakplaten. Bak ze in ca. 5 minuten knapperig. Laat ze afkoelen en serveer ze met de kaasdip.
Voor de kaasdip:Klop de kaas en boter met de mixer glad en romig. Voeg wijn, munt, rozemarijn en oregano toe en meng goed. Schep dit door de creme fraiche of zure room. Breng op smaak met zout en peper en verdeel het mengsel over kleine schaaltjes.
Reacties op Kruidenchips met blauwekaasdip
- Nog geen reacties op dit recept...