Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Baguette uit de oven met mozzarella


  • Ingredienten:
12 sneetjes baguette (ca. 250 gram)
200 gram courgette
150 gram rode, gele en groene paprika's
200 gram tomaten
50 gram boter
2 teentjes knoflook, uitgeperst
250 gram mozzarella
3 el gemengde, fijngehakte kruiden (tijm, basilicum, peterselie)
zout
versgemalen peper
  • Beschrijving:
De groente wassen, schoonmaken en in blokjes snijden.
De boter in een pan verhitten en daarin de groenteblokjes samen met de knoflook 3 a 4 minuten laten smoren. Even laten afkoelen.
De mozzarella in blokjes snijden en met de kruiden en specerijen bij de groente doen.
Alles goed mengen en over het brood verdelen.
In een voorverwarmde oven op 200 ?C in ca. 15 minuten gaar laten worden.

Reacties op Baguette uit de oven met mozzarella

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: