Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Courgettekoekjes


  • Ingredienten:
1 courgette
4 el bloem
1 tl bakpoeder
2 eieren
150 gr feta
zout
peper
2 el dille
2 lenteuitjes
2 el peterselie
2 el munt
olijfolie
  • Beschrijving:
Courgette fijn raspen, zout erover strooien en in een vergiet ongeveer 1 uur uit laten lekken.
Bloem en bakpoeder boven de uitgelekte courgette zeven.
Eieren toevoegen samen met de feta, en de kruiden.
Goed door elkaar roeren.
Er platte koekjes van maken.
De koekjes in een laagje olijfolie bakken.

Reacties op Courgettekoekjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: