Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Canapes met haring


  • Ingredienten:
5 sneden toastbrood
5 ingelegde haringfilets
30 gr boter
30 gr bloem
1 dl volle melk
1 dl room
1 eidooier
peper en zout
  • Beschrijving:
1. Snijd de korsten van de broodsneetjes en snijd de sneetjes doormidden.
2. Leg op elk sneetje een halve haringfilet. Laat de boter smelten. Roer de bloem erdoor.
3. Giet eerst de melk en dan de room erbij en laat indikken tot een smeuige bechamelsaus.
4. Roer er een eidooier door en kruid met peper en zout.
5. Verdeel de bechamel over de haring en gratineer ze onder de hete grill.

Reacties op Canapes met haring

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: