Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Canapes met champignons


  • Ingredienten:
5 sneden toastbrood
250 gr champignons
20 gr boter
sap van 1/2 citroen
1 teentje knoflook
1 glaasje droge sherry
10 cl room
peper en zout
  • Beschrijving:
1. Snijd de korsten van de broodsneetjes en snijd de sneetjes doormidden.
2. Snijd de champignons in plakjes en stoof ze in boter met citroensap en knoflook-uit-de-knijper.
3. Giet de sherry erbij, laat die tot de helft inkoken. Giet de room erbij en laat die weer tot de helft indikken.
4. Kruid met peper en zout en verdeel het mengsel over de toasten.
5. Gratineer ze onder de hete grill.

Reacties op Canapes met champignons

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: