Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Gemarineerde haringfilets


  • Ingredienten:
8 zoute haringen,10 jeneverbessen,2 laurierblaadjes,1/4 liter sherry,1/4 liter azijn,200 gram suiker,5 grote uien,2 eetlepelsmosterdzaadjes.
  • Beschrijving:
de jeneverbessen prakken en samen met de laurierblaadjes de suiker de sherry het azijn en de mosterdzaadjes in een pan doen, aan de kook brengen en 5 minuten laten koken,dan af laten koelen.
in een aardewerken pot of schaal de gehalveerde haring filets en schijfjes ui laag om laag leggen.
dan de marinade erover schenken en 2 dagen in de koelkast zetten,daarna pas eten zodat de marinade goed is ingetrokken.
daarna is het in de koelkast nog 2 weken houdbaar.

Reacties op Gemarineerde haringfilets

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: