Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Eiersalade met krab


  • Ingredienten:
8 eieren -
250 gram krab of krabfantasysticks -
1 flinke wortel -
4 eetlepels mayonaise -
2 eetlepels tomatenketchup -
125 gram creme fraiche -
1 eetlepel fijngehakte verse dragon -
zout en versgemalen peper -
1 bosje bieslook
  • Beschrijving:
Kook de eieren in 10 minuten hard, laat ze onder de koude kraan schrikken en pel ze. Laat de krab of de surimi ontdooien. Rasp de wortel.Doe de mayonaise, de creme fraiche en de tomatenketchup in een kom en roer er de dragon en wat zout en peper door. Hak de eieren en de krab of de surimi klein en schep met de geraspte wortel door de saus. Proef of er nog zout en/of peper bij moet. Bestrooi met in ringetjes geknipte bieslook. Serveer met toost of geroosterd brood.

Reacties op Eiersalade met krab

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: