Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Kerstboompjes met makreelmousse


  • Ingredienten:
1 blikje makreel(Deep Blue, 200 gram); 2 theelepels Franse mosterd; 1/8 liter slagroom; tabasco; peper; zout; 8 sneetjes witbrood; 3 eetlepels kappertjes; uitsteekvormpjes van ca. 5 cm, bijv. kerstboompjes
  • Beschrijving:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Laat de makreel uitlekken en verwijder eventuele graten. Pureer de vis met de mosterd in de keukenmachine. Klop de slagroom stijf en spatel de makreel erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Steek met het vormpje uit de sneetjes brood ca. 24 figuurtjes. Rooster de broodfiguurtjes ca. 1 minuut onder de grill goudgeel.Bestrijk de figuurtjes met de makreelmousse. Garneer met de kappertjes.

Reacties op Kerstboompjes met makreelmousse

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: