Borrelhapjes - Recept Champignons gevulde reuzen
- Informatie:
- Bekeken: 244x
print recept
email recept
- Ingredienten:
paar druppels citroensap
10 gr boter
1/2 eetlepel fijngesneden ui
25 gr rauwe ham
2 takjes peterselie peper, zout
paprikapoeder
1 ei
Voor de garnering blaadjes sla of 1 tomaat
- Beschrijving:
Smelt de boter en fruit hierin het gesneden ui.
Voeg de stukjes gesneden rauwe ham, de fijngehakte champignonsteeltjes en de fijngeknipte peterselie toe. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
Schenk het losgeklopte ei in een pan en laat het onder af en toe omscheppen stollen.
Vul de champignonhoeden met het mengsel. Zet de gevulde champignons ± 3 minuten onder de hete grill (afstand ± 10 cm).
Serveer de champignons op een bedje van sla en/of tomaat.
Reacties op Champignons gevulde reuzen
- Nog geen reacties op dit recept...